-ћузыка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pekshin

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 15296



31 январ€ день рождени€ русской водки

ѕонедельник, 31 январ€ 2011 г. 20:57 + в цитатник
31 январ€ день рождени€ русской водки

—егодн€ неофициальный, но ставший неким при€тным обывател€м стереотипом ƒень рождени€ русской водки. —обытие, послужившее причиной неформальному установлению ƒн€ рождени€ водки, произошло 31 €нвар€ 1865 года.

¬ этот день в ѕетербурге ƒмитрий »ванович ћенделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию — «ќ соединении спирта с водою» — над которой работал в 1863—64 годах. ƒиссертаци€ хранитс€ в музее великого ученого — в —анкт-ѕетербургском государственном университете.

31 январ€ день рождени€ русской водки

÷елью работы было изучение удельных весов растворов спирт + вода в зависимости от концентрации этих растворов и температуры. ƒругими словами, исследовани€ удельного веса смесей проводились при различных температурах и концентраци€х, начина€ от безводного спирта до раствора в 50 весовых % и далее до 0%.

31 январ€ день рождени€ русской водки

¬ 4 и 5 главах диссертации, названных, соответственно, «ќ наибольшем сжатии, происход€щем при взаимном растворении безводного спирта и воды» и «ќб изменении удельного веса при соединении спирта
с водою», говоритс€ о результатах исследовани€ водно-спиртовых растворов, в том числе с концентрацией 33,4 весовых % или 40 объемных %. —овершенно очевидно, что ни о физиологическом, ни о биохимическом воздействии изучаемых систем на живой организм не говоритс€ ни слова.

31 январ€ день рождени€ русской водки

31 €нвар€ можно считать днем еще одного вклада в мировую науку, сделанного великим русским ученым ƒ. ». ћенделеевым.  стати, известно, что увлечени€ ученого не ограничивались научными исследовани€ми.

31 январ€ день рождени€ русской водки

 

ј как же водка? Ќекоторые источники сообщают, что белое хлебное вино привезли в –оссию из —кандинавии в 16 веке; другие — что на 100 лет раньше, из √енуи. »меютс€ сведени€ и о том, что на –уси крепкие напитки употребл€ли уже в 11—12 веках.  стати, крепость водки в нашей стране никогда не была догмой. “радиционно выпускали разные сорта — 38, 45 и даже 56 градусов. —ейчас, как известно, есть и более крепкие сорта.

 

 
–убрики:  »нтересные факты
ћетки:  



≈лена_–озова   обратитьс€ по имени ѕоздравл€ю!!! ¬торник, 01 ‘еврал€ 2011 г. 05:20 (ссылка)
¬одочка...огурчик....бошка трещит!!!
 (700x458, 254Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку